Precizia este piatra de temelie a excelenței în industria berii. Acuratețea perfectă acontor de concentrație de alcoolreprezintă o bază solidă atât pentru producția artizanală de whisky în loturi mici, cât și pentru producția de volum mare. Metodele tradiționale de determinare a concentrației de alcool s-au dovedit a fi greoaie și consumatoare de timp, în comparație cu senzorii și tehnologiile moderne de automatizare.
Provocările determinării tradiționale a concentrației de alcool
Măsurarea tradițională a concentrației de alcool utilizând unpicnometru or alcoolometrueste metoda principală în determinarea concentrației. Cu toate acestea, deficiențele acestor măsurători tradiționale sunt expuse treptat în ultimele decenii în aplicațiile practice.
Picnometrul clasic necesită o procedură complexă și meticuloasă, cum ar fi pretratarea probei, sigilarea de înaltă precizie și controlul temperaturii. Abateri minore de concentrație sau densitate pot duce la evaporarea incompletă a alcoolului sau la supradistilare. Distilatul este diluat la volumul său anterior sau inițial cu apă, iar măsurarea densității se efectuează la 20 °C în mod tipic, unde chiar și o abatere de ±0,1 °C face o mare diferență în măsurarea concentrației și densității.
Alcoometrul măsoară concentrația de alcool de la adâncimea de imersie pe baza principiului lui Arhimede. Citirile concentrației variază semnificativ în funcție de expansiunea și contracția termică la diferite temperaturi. Prin urmare, citirile precise ale concentrației provin dintr-un mediu stabil, care implică mulți factori precum temperatura, presiunea și altele asemenea.
Puncte de măsurare în procesele de fabricare a berii
Cel/Cea/Cei/Celedensmetru de alcoolpermite utilizatorilor finali să integrezedensmetru în liniesaucontor de concentrație în liniepentru a îmbunătăți controlul precis al concentrației înprocese de fabricare a beriiMai mult, este capabil să ofere monitorizare în timp real a modificărilor densității în etapa de fermentație, în care conversia de la zahăr la alcool este procesul critic în fabricarea vinului sau a băuturilor spirtoase.
Cel/Cea/Cei/Celedensmetru pentru alcoolDe asemenea, funcționează în monitorizarea în timp real a concentrației distilatului după ieșirea din condensator. Este adesea folosit pentru măsurarea concentrației de alcool la o temperatură standard - 20 °C. Când concentrația de alcool atinge intervalul dorit pentru băuturile spirtoase premium, sistemul controlează automat debitul, îmbunătățind semnificativ randamentul produselor de înaltă calitate.
În plus, conținutul de alcool poate fi monitorizat în faza de învechire de lungă durată, în care alcoolul se îmbină cu compușii aromatici. Densimetrele online monitorizează continuu conținutul de alcool, asigurând stabilitatea în ciuda fluctuațiilor de mediu. Dacă schimbările de temperatură riscă să provoace evaporarea alcoolului sau alterarea lichidului, sistemul avertizează prompt berarii pentru a ajusta condițiile de învechire. Acest lucru garantează că produsul final, după ani de maturare, oferă un gust bogat și o aromă unică.
În liniedensmetru alcoolMonitorizează densitatea la fiecare minut prin corelarea frecvenței vibrațiilor, reducând la minimum riscurile potențialelor erori manuale. Repetabilitate remarcabilă cu abateri de până la ±0,0001 g/cm³ pentru măsurători repetate ale aceleiași probe. Material durabil și igienic -- oțelul inoxidabil 316L este suficient de sigur pentru contactul cu lichide chiar și în condițiile unor standarde stricte de siguranță alimentară.
Cel/Cea/Cei/Celecontor de concentrație de alcoolNecesită doar o întreținere minimă pentru o structură simplă în designul mecanic, reducând timpii de nefuncționare operațională și dezasamblarea și curățarea frecventă. Integrarea contorului digital de concentrație de alcool reprezintă un pas înainte către procese de automatizare precise pentru o producție optimizată. Vă rugăm să contactați direct inginerii noștri dacă întâmpinați probleme tehnice. Solicitați o ofertă acum!
Data publicării: 08 ian. 2025
