LonnmeterDebitmetrele au fost utilizate în industria alimentară și a băuturilor într-o varietate de scenarii.Debitmetre masic Coriolissunt utilizate în măsurarea soluțiilor de amidon și a dioxidului de carbon lichefiat. Debitmetrele electromagnetice pot fi găsite și în fluidele de bere, sucuri și apa potabilă. Mai mult, Lonn Meter a oferit o varietate de soluții pentru aplicații practice în industria alimentară și a băuturilor. Aflați mai multe despreLonnmeter.
Măsurarea procesului de fermentație
Căldura și dioxidul de carbon generate ar trebui monitorizate meticulos în timpul fermentației. Șanse valoroase de reutilizare apar în captarea și lichefierea dioxidului de carbon în procesarea băuturilor. Debitmetrele masive avansate contribuie la măsurarea precisă și controlul pe parcursul procesării, îmbunătățind eficiența și calitatea produsului.
Este posibil ca operatorii să poată obține o imagine mai clară a masei reale de dioxid de carbon lichefiat în operațiunile de umplere. Controlul precis cu ajutorul debitmetrelor masive face posibilă umplerea simultană din diferite vehicule de transport, reducând erorile apărute în cazul operațiunilor la scară largă.
Măsurarea debitului în fabricile de bere
Precizia este piatra de temelie a industriei berii. Aceasta începe cu amestecarea orzului malțificat cu apa într-un aparat de coacere a mustului, urmând un raport precis. Amidonul este transformat în zaharuri și preparat până la o soluție malțifică. Acest amestec vital, după mustare, este măsurat cu precizie înainte de a curge către o presă de filtrare care separă boabele. Boabele filtrate pot fi vândute din când în când fermierilor locali ca produse secundare.
Soluția, care trece prin filtrul-presă, numită acum must, este transferată într-unul dintre cele două cazane încălzite cu abur pentru fierbere. Două cazane au roluri diferite: unul pentru fierbere și unul pentru curățare și preparare ulterioară. Serpentina de abur din partea de jos a cazanului funcționează pentru preîncălzirea mustului.
Aburul din bobina de preîncălzire se oprește, iar sistemul automat de încălzire cu abur își face efectul atunci când mustul atinge punctul de fierbere. Apoi, aburul saturat din colectorul de abur trece printr-o supapă de reglare, iar debitmetrul masic funcționează pentru a măsura cantitatea exactă de abur care intră în cazan. Volumul de abur fluctuează în funcție de presiune și temperatură. Un sistem integrat...debitmetru masicDebitmetrul cu compensare atât a presiunii, cât și a temperaturii are performanțe mai bune decât alte debitmetre cu abur, care oferă separat parametri de temperatură, presiune și debit.
La ieșirea din debitmetrul masic, aburul saturat se ridică în partea superioară a unui cazan intern, care este poziționat într-un schimbător de căldură cu carcasă și tuburi. Mustul este încălzit de aburul descendent, care începe să se condenseze. Un deflector în partea superioară a schimbătorului de căldură cu carcasă și tuburi previne formarea spumei, facilitând procesul de fierbere.
După măsurarea și calcularea debitelor mase de abur, temperatura de încălzire este controlată în cazane de 500 de barili. O soluție de 5-10% se evaporă în 90 de minute de fierbere. Apoi, gazele evaporate sunt captate și măsurate de un...debitmetru de gazpentru optimizarea suplimentară a procesului. Hameiul adăugat sterilizează mustul și afectează aroma, stabilitatea și consistența soluției. Apoi, soluția va fi ambalată în sticle și butoaie după o perioadă de fermentare.
Debitmetrul nostru masic este versatil pentru abur, soluții de amestec; debitmetre de gaz pentru dioxid de carbon și alți vapori. Sunt disponibile soluții complete care acoperă toate cerințele debitmetrelor, optimizând bilanțul masic și controlul.Contactaţi-nepentru mai multemăsurarea debitului de abur.
Măsurarea concentrației de amidon
Este esențial să se determine conținutul exact de amidon și să se ajusteze la procentul dorit pentru îndepărtarea apei din suspensia de amidon de grâu. În general, conținutul de amidon variază între 0-45%, cu densități de 1030-1180 kg/m³. Măsurarea...concentrația de amidonAr fi dificil dacă ar fi măsurat cu un debitmetru electromagnetic. Conținutul de amidon ar putea fi controlat prin reglarea vitezei centrifugelor.
Un debitmetru masic Coriolis este un instrument ideal pentru măsurarea conținutului de amidon în mod online și a debitului corespunzător al soluției de amidon. Conținutul de amidon este considerat o variabilă de control pentru centrifuge. Cerințele specifice privind măsurarea densității pot fi îndeplinite pe baza obiectivelor industriilor de prelucrare. Semnalul de ieșire al măsurării concentrației și a debitului masic sunt considerate referințe pentru punctul de referință pentru controlul vitezei centrifugei.
Versatilitatea debitmetrelor moderne nu numai că oferă informații despre debitele mase, dar asigură și precizia măsurătorilor densității, permițând ajustări fără probleme și o productivitate sporită în procesarea amidonului.
Măsurarea debitului în procesele de fabricare a băuturilor
Băuturile răcoritoare se confruntă cu provocări unice în procesul de carbonizare, în special în ceea ce privește măsurarea CO2. Debitmetrele tradiționale de gaz sunt inferioare debitmetrelor masive termice avansate datorită sensibilității lor la fluctuațiile de presiune și temperatură. Producătorilor de băuturi răcoritoare li se permite să obțină direct debitul masic atunci când sistemul de procesare este echipat cu un debitmetru masic termic, evitând complexitatea corecțiilor de temperatură și presiune. Debitmetrul inovator simplifică funcționarea sistemului și îmbunătățește precizia la un nivel superior, ceea ce asigură cantitatea potrivită de CO2 de fiecare dată.
În concluzie, integrarea tehnologiilor avansate de măsurare a debitului în diverse industrii nu numai că îmbunătățește eficiența operațională, dar consolidează și calitatea și consecvența produselor finale. Fie că este vorba de fabricarea berii, procesarea amidonului, producția de băuturi răcoritoare sau procesarea sucurilor, adoptarea acestor soluții inovatoare poziționează companiile pentru succes durabil într-o piață în continuă evoluție.
Data publicării: 30 octombrie 2024
