Lonnmetrudebitmetrele au fost aplicate în industria alimentară și a băuturilor într-o varietate de scenarii. TheDebitmetre masice Coriolisse aplică în măsurarea soluţiilor de amidon şi a dioxidului de carbon lichefiat. Debitmetrele electromagnetice se găsesc și în fluidele fabricii de bere, sucuri și apa potabilă. Mai mult, Lonn Meter a oferit o varietate de soluții pentru aplicare practică în industria alimentară și a băuturilor. Aflați mai multe despreLonnmetru.

Măsurarea procesului de fermentație

Căldura generată și dioxidul de carbon trebuie monitorizate cu meticulozitate în timpul fermentației. Șanse valoroase de reutilizare apar în captarea și lichefierea dioxidului de carbon în procesarea băuturilor. Debitmetrele avansate de masă contribuie la măsurarea și controlul precis prin procesare, îmbunătățind eficiența și calitatea produsului.

Este posibil ca operatorii să poată obține o imagine mai clară a masei reale de dioxid de carbon lichefiat în operațiunile de umplere. Controlul precis cu ajutorul debitmetrelor masice face posibilă umplerea simultană de la diferite vehicule de transport, reducând erorile generate de operarea la scară largă.

Măsurarea debitului în fabrici de bere

Precizia este piatra de temelie a industriei berii. Pornește de la amestecarea orzului cu malț și a apei într-un aragaz de piure, urmând un raport precis. Amidonul este transformat în zaharuri și preparat în soluție de malț. Acest amestec vital, după piure, este măsurat cu precizie înainte de a curge într-o presă de filtru care separă boabele. Acele cereale filtrate puteau fi vândute fermierilor locali ca pe produse din când în când.

Soluția, care trece prin filtrul presă, numită acum must, este transferată într-unul dintre cele două ibrice încălzite cu abur pentru fierbere. Două ibrice au rol diferit: unul pentru fierbere și unul pentru curățare și pregătire ulterioară. Bobina de abur din partea de jos a ceainicului funcționează pentru preîncălzirea mustului.

Aburul din serpentina de preîncălzire se oprește, iar sistemul automat de încălzire cu abur are efect atunci când mustul atinge punctul de fierbere. Apoi aburul saturat de la colectorul de abur trece printr-o supapă de reglare și debitmetrul masic lucrează pentru a măsura cantitatea exactă de abur care intră în ibric. Volumul de abur fluctuează cu cei în presiune și temperatură. Un integratdebitmetrul masicDispunând atât de compensare a presiunii, cât și a temperaturii, funcționează mai bine decât alte debitmetre de abur, care oferă parametrii de temperatură, presiune și debit separat.

Ieșind din debitmetrul masic, aburul saturat se ridică în partea de sus a unui cazan intern, care este poziționat într-un schimbător de căldură cu carcasă și tub. Mustul este încălzit de aburul care curge în jos, care începe să se condenseze. Un deflector aflat în partea de sus a schimbătorului de căldură cu carcasă și tub, previne formarea spumei, netezind procesul de fierbere.

După măsurarea și calcularea debitelor masice de abur, temperatura de încălzire este controlată în ibrice de 500 bbl. Soluția 5-10% se evaporă în 90 de minute de fierbere. Apoi acele gaze evaporate sunt captate și măsurate de adebitmetru de gazpentru optimizarea ulterioară a procesului. Hameiul adăugat sterilizează mustul și afectează aroma, stabilitatea și consistența soluției. Apoi soluția va fi ambalată în sticle și butoaie după o perioadă de fermentație.

Debitmetrul nostru masic este versatil pentru soluție de abur, piure; debitmetre de gaz pentru dioxid de carbon și alți vapori. Sunt disponibile soluții cuprinzătoare care cuprind toate cerințele debitmetrului, optimizând echilibrul și controlul masei.Contactaţi-nepentru mai multmăsurarea debitului de abur.

Măsurarea concentrației de amidon

Este esențial să aflați conținutul exact de amidon și să îl ajustați la procentul vizat în eliminarea apei din suspensia de amidon de grâu. În general, conținutul de amidon variază de la 0-45% cu densități de 1030-1180 kg/m³. Măsurândconcentrația de amidonar fi dificil dacă este măsurat de un debitmetru electromagnetic. Conținutul de amidon poate fi controlat prin reglarea vitezei centrifugelor.

Un debitmetru masic Coriolis este un instrument ideal pentru a măsura conținutul de amidon în modul online și debitul corespunzător al soluției de amidon. Conținutul de amidon este luat ca variabilă de control pentru centrifuge. Cerințele specifice privind măsurarea densității ar putea fi îndeplinite pe baza obiectivului industriilor de prelucrare. Semnalul de ieșire al concentrației și măsurarea debitului masic sunt luate ca referințe la punctul de referință pentru controlul vitezei centrifugei.

Versatilitatea debitmetrelor moderne nu numai că oferă o perspectivă asupra debitelor masice, dar asigură, de asemenea, că măsurătorile densității rămân precise, permițând ajustări fără probleme și o productivitate sporită în procesarea amidonului.

Măsurarea debitului în procesele de băuturi

Băuturile răcoritoare se confruntă cu provocări unice în procesul de carbonizare, în special măsurarea co2. Debitmetrele tradiționale de gaz sunt debitoarele de masă termice junior până la avansate pentru sensibilitatea lor la fluctuațiile de presiune și temperatură. Producătorii de băuturi răcoritoare au voie să obțină fluxul de masă direct atunci când sistemul de procesare este echipat cu un debitmetru de masă termică, evitând complexitatea corecțiilor de temperatură și presiune. Debitmetrul inovator eficientizează funcționarea sistemului și îmbunătățește precizia la un nivel mai ridicat, ceea ce asigură de fiecare dată cantitatea potrivită de CO2.

În concluzie, integrarea tehnologiilor avansate de măsurare a debitului în diverse industrii nu numai că îmbunătățește eficiența operațională, ci și întărește calitatea și consistența produselor finale. Fie în fabricarea berii, procesarea amidonului, producția de băuturi răcoritoare, procesarea sucurilor, îmbrățișarea acestor soluții inovatoare poziționează afacerile pentru un succes durabil pe o piață în continuă evoluție.